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テレビ番組

NHKスペシャル 日本の野菜市場をめざせ

番組ID
013298
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放送日時
2001年02月18日(日)21:00~21:49
時間(分)
49
ジャンル
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ドキュメンタリー
放送局
NHK
製作者
NHK
制作社
NHK、NHK仙台
出演者
語り:末田正雄
スタッフ
取材:太勇次郎、取材:黒丸康志、取材:田村威浩、音声:原田年章、映像技術:高橋佳宏、音響効果:尾上政幸、編集:金田一成、構成:崎谷潤、構成:板垣淑子、制作統括:菅野利美、制作統括:加藤青延
概要
近年、アジアからの輸入野菜が急増している。特に生鮮野菜での伸びが著しい韓国を中心に、タイ、マレーシアなどを取材、これまで国際競争と無縁だった日本の野菜市場を巡るアジアの動向を伝える。◆韓国は、アジアの経済危機をきっかけに、野菜で外貨を獲得する取り組みを本格化させた。輸出専門の生産拠点を各地に整備、さらに日本人の好みを分析するなど徹底的な輸出戦略を推進して、ミニトマト、茄子、胡瓜などさまざまな野菜を日本向けに作っている。タイでは、安い人件費と年間を通して温暖な気候を武器に、枝豆やオクラなどで輸出拡大を図っている。

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