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テレビ番組

県民カレッジテレビ放送講座 道を辿る〔4〕 鰤のみち 飛騨街道

番組ID
012830
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放送日時
1992年02月15日(土)10:30~11:00
時間(分)
29
ジャンル
school
教育・教養
cinematic_blur
ドキュメンタリー
放送局
北日本放送(KNB)
製作者
北日本放送(KNB)
制作社
北日本放送(KNB)
出演者
語り:鞍田朝夫
スタッフ
制作:堀川正治、演出:渡辺陸奥、撮影:小笠原義博、編集:小笠原義博、編集:野上良一、音声:幸道寛典、音声:野水克也
概要
越中鰤が通った飛騨街道を紹介する。◆飛騨街道は日本海と太平洋を最短で結ぶ。神通川沿いのこの道を、山峡の鉱山町へと物資が運ばれた。また、加賀藩の政策で越中の魚も金沢の魚市場に集められたが、地理的に遠い新川地方の魚は鮮度が落ちるために除外され、飛騨街道を経て高山に売られた。高山の日枝神社には寛文5年(1665)に越中の魚問屋が奉納した絵馬が残っている。当時の旅は生易しいものでなく、病で行き倒れになったり、雪崩に巻き込まれて死傷することもあった。◆飛騨街道、加茂神社の鰤分け神事、飛騨街道沿いの野仏・石仏

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1991年、GATT(関税および貿易に関する一般協定)よって牛肉の輸入自由化が決まった。そして日本人の主食コメも、国会決議で輸入自由化をしないとしていながら、宮沢喜一首相は自由化を示唆するような発言をしていた。こうした中、中学の社会科の教科書では、新潟県新津市の農家の言葉として、「良いコメを作っていれば仮に外国産を輸入する事態になっても生き残れる」と自由化を容認したかの発言が載っていた。しかしこの農家のモデルになった井浦さんは、そのような発言はしていないと憤っていた。しかも井浦さんのような大規模農家は新潟県内には0.1%しかおらず、そのようなごく一部の農家を象徴的に取り上げるのはおかしいとして、農民団体が新潟県庁に抗議した。一方岩手県では、牛肉の自由化で子牛の値段が4分の1まで下落し、農家を苦しめていた。それにもかかわらず、教科書では自由貿易の利点を強調し、食糧輸入を推し進めるような記述がみられていた。岩手県の農業生産地で教鞭をとる三好教諭は農家に取材し、実態に見合った副読本を作成し、生徒に消費者が望む安全で安心な食糧生産のあり方を教えている。※番組の所々に保存素材に起因する乱れがございます。ご了承ください


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