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ラジオ番組

Brother presents Music Earth Special ~目指せ!!フードダイバーシティNAGOYA~

番組ID
R25066
※放送ライブラリーの視聴ブースでは、番組IDを入力することで、簡単に番組を選べます。
放送日時
2024年03月24日(日)19:00~20:00
時間(分)
56
ジャンル
school
教育・教養
放送局
エフエム愛知(FM AICHI・FM愛知)
製作者
エフエム愛知(FM AICHI・FM愛知)
制作社
エフエム愛知(FM AICHI・FM愛知)、ポッシブル
出演者
スタッフ
制作:中谷哲也、構成:高橋真裕美、ミキサー:中谷哲也
概要
工フエム愛知で放送中のレギュラー番組「Brother presents Music Earth」の特別番組として、「フードダイバーシティ」をテーマにお送りする。「フードダイバーシティ」とは、直訳すると「食の多様性」。世界には、宗教や主義、健康上の理由などを背景にさまざまな「食のタブー」を持つ人が大勢いる。それらの違いを尊重して、受け入れ、一緒に食を楽しめる環境を整えることが今、求められている。番組では名古屋で「食の多様性」を広めようとしている人たちを取材した。イスラム教のハラールメニュー対応のパイオニア的存在である大久手山本屋の店主やフードダイバーシティ株式会社の代表、ビーガンフェスティバル運営の代表、お店に一般のお客さんとして来ていたムスリムの方の声などを通して、名古屋の「フードダイバーシティ」を知り、私たちにできる事を考えていく。

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