寿司職人に転職した男と彼の妻が夢に向かって進む姿を描くドラマ。原作：佐川芳枝「寿司屋のかみさんうちあけ話」。◆一流企業に勤める吉永修造（渡辺謙）は、３０歳を過ぎて転職を決意した。寿司好きが高じて板前修業を始めたのだ。実家が寿司店だった妻・さより（室井滋）は「夜中まで仕事をする商売を嫌ってサラリーマンと結婚したのに」と不満顔。それでもパートに出かけ、夫を支えていた。修造は５年で一人前になって見せると大見得を切るが、まだ下働きの日々。夫婦は派手なケンカをし、さよりが家を飛び出す。修造もまた修行先の若主人の横暴ぶりに反発し、店を辞めることになる。

さまざまな分野で活躍する第一級の人々が、その人ならではの視点で「いのち」をテーマに語る。◆今回は、動物生理学者、東京工業大学理学部教授の本川達雄さん。

１９７９年登録。◆シリアの首都。近くには、キリストと弟子たちが使ったアラム語を話す人たちも住む。かつてはローマが支配したが、そのころの城壁を１３世紀、イスラム教徒が改築して内部を要塞化し、そこが旧市街になっている。当時、聖地エルサレムをめぐってダマスカスを攻撃した十字軍に対し、激しく戦ってイスラム軍を勝利させたサラディンはここに眠る。◆今日、旧市街ではイスラム教徒とキリスト徒が問題もなく共存し、人類のあるべき姿を見ることができる。

熊本県球磨地方には山ん太郎と川ん太郎という妖怪伝説がある。これにまつわる村人の仕来り・生活・行事を見る。◆ある時期になると、山ん太郎は交代して自ら川ん太郎になるという。それぞれを山の神の化身、川の神の化身と考え、祝いの日にはもちをついて供える。山は狩猟の場であり、川は畑の水や火災、炊事にもかかわる。村の人は山ん太郎や川ん太郎が生き生きと遊べる空間を大事にする。人と自然の調和がある限り妖怪も元気である◆球磨の太郎朔日の餅つき〔熊本県〕、風ドキ、サナボリ、山の神祭り

さまざまな分野で活躍する第一級の人々が、その人ならではの視点で「いのち」をテーマに語る。◆今回は、生命学者、生命誌研究館館長の中村桂子さん。

人間の暮らす環境から、自然は確実に減りつつある。その中で姿を消しつつある生き物たちの住処を取り戻そうという試みが始まっている。「ビオトープ」と呼ばれる空間を作ろうとする活動を紹介する。◆「ビオトープ」とはドイツ語で「その地域の普通の動物か生育している小空間、または自然環境」という意味。長野県の信州ビオトープ研究会の蝶を守り、育てていく試みを密着紹介し、県内外のいくつかの自然保護の試みを取材する。

奈良県の５分の１を占める、日本一広大な十津川村。深い谷と山に囲まれ、昭和３０年代まで訪れる人も少ない文字通りの「秘境」であった。ここでは時がゆっくりと流れ、どこか浮き世離れしてくる。十津川村に伝わる民話や国の無形文化財に指定されている「大踊り」などを紹介し、過疎の問題に悩みながらも、雄大な自然の中で営まれる村の日常生活を追いながら、日本の原風景を探る。

佐渡の鉱山から出る酸化鉄を含む赤い土は、胃腸に効く漢方薬、無名異。無名異焼はその土の名に因む。赤水窯を継いだ五代伊藤赤水（当時５５歳）を、芥川賞作家新井満が訪ねる。◆伊藤さんは釉薬を使わず炎のコントロールで焼く「窯変」を完成した。色の違う土を組みあげていく「練りあげ」はもう一つの技法。シンプルにすればパワーが生まれるという。◆自分は駅伝の区間を走るランナー、父からのバトンを子供に渡すのだが、区間新を出したい、チャレンジャーであり続けたいと語る。