何をやっても長続きしなかった片田舎のやっかい者が、ある日食べた一口のカツレツがきっかけで、料理に夢を見て、ついには天皇の料理番を勤め上げるまでに成長していく。明治から昭和の激動の時代を生きたある男の人間ドラマ。原作：杉森久英。（２０１５年４月２６日～７月１２日放送、全１２回）◆第５回。華族会館を離れた篤蔵（佐藤健）は、立ち寄ったバンザイ軒という食堂で店主・仙之介（佐藤蛾次郎）、妻・梅（高岡早紀）と出会う。篤蔵は住み込みで働き始め、料理を作ることの喜び、客に喜んでもらえる幸せをかみ締めていた。そんなある日、新太郎（桐谷健太）が訪れ、父・周蔵（杉本哲太）からの手紙の束を渡される。そこには驚愕の事実が記されていた。手紙を握り締め福井に戻る篤蔵を待っていたのは、やつれた様子の妻・俊子（黒木華）だった。そして病気が原因で先に福井に戻っていた兄・周太郎（鈴木亮平）の姿に篤蔵はショックを受ける。

山に囲まれた鳥取県智頭町。その山あいに１９世帯３８人がひっそりと暮らす八河谷（やこうだに）集落がある。ほとんどが一人暮らしのお年寄りという限界集落だ。そこへ嶌田さん一家が、愛媛県の市街地から越してきた。夫婦と子どもで移住を決めた一番の理由は、奥さんと５歳の息子の食物アレルギー。ご主人は車のエンジニアとして働いていたが、今は自分で農薬や肥料を使わず野菜を作り、家族に食べさせ、農業で生計を立てることが目標だ。◆愛媛の街中と八河谷の大きな違いは、人のつながりがあるところ。野菜をお裾分けしてもらったと思ったら、今度は嶌田さんが頼られる番。お風呂場の電気を交換して欲しい、車の調子を見て欲しい…と、集落のお年寄りから頼まれることはしょっちゅうだ。嶌田さんを「息子のよう」と頼りにしてくれている。◆しかし、肝心の農業は失敗続きで、貯金もほとんど底をついてしまった。嶌田さん一家の現金収入は多くない。でも、一家は幸せそうだ。会社員時代は必死に働いて生活に困らないくらいのお金をもらっても、満たされないものがあった。でも今は「隙間だらけの家を直して、暖かく暮らせるのが幸せ」「みんなでご飯を食べるのが幸せ」。不便な山奥で決して裕福ではない暮らしを、なぜ幸せだと感じるのか。嶌田さん一家の八河谷での３年間を通して、幸せの１つの形を描く。

長野県小谷村に住む茅ぶき職人・松澤朋典さん（３６歳）は、２０１４年２月からおよそ半年間、安曇野市にある築１５０年の民家の茅ぶき屋根をふき替えた。この仕事は全面ふき替えのため、屋根に使われていた古い茅をすべて取り除くことから始まった。その際、古い茅に付着したすすが立ち上り、顔まで真っ黒になる。ふき替えに使うおよそ１万把の茅はすべて小谷産。特に軒の部分は雨や雪に耐えるよう厚くするので、たくさんの茅を使う。◆松澤さんは株式会社「小谷屋根」の代表取締役で、若い職人さんを育てている。そして松澤さんの父・敬夫さんは、茅ぶき職人歴５０年以上という大ベテラン。伊勢神宮の屋根のふき替えのために家を留守にしているが、時々小谷に帰ってきては松澤さんの仕事ぶりを確かめているという。松澤さんが父の跡を継いだいきさつや、その時の父の思いはどうだったのか。番組では、茅ぶき屋根のふき替えの様子とあわせて、松澤朋典さんの人となりを追った。

マッシュルームは馬の堆肥で栽培される！？。岩手県八幡平市にあるジオファーム八幡平の代表・船橋慶延さんは、ほとんどが殺処分される引退した競争馬たちの命を救おうと、マッシュルームの栽培を始めた。馬の堆肥で生産できる作物を探して、マッシュルームにたどりついたのである。氷点下１０℃を下回る冬の寒さ対策には、地域で豊富に湧く温泉熱を、栽培ハウスの暖房に活用している。「引退した競争馬が天寿を全うできる牧場に！」。大好きな馬たちのため、マッシュルーム栽培に励む船橋さんの姿を追う。

衝撃の実話をドラマ化。１３歳で家出、山奥の洞窟に隠れ住み４３年後に発見された男の壮絶な人生を描く。原作：加村一馬、脚本：児島秀樹、吉田照幸。（２０１５年１０月１日～２２日放送、全４回）◆最終回。裁判で執行猶予の判決を受けた加山一馬（リリー・フランキー）は、障害者支援施設に雇われる。しかし、派遣された工事現場での扱いに嫌気がさし、脱走を繰り返す。その度、施設の女性職員・軽部（尾野真千子）が後を追い、引き戻してくれた。一馬は軽部の献身によって次第に心を開いてゆく。しかしある日、軽部が一馬の部屋を訪れ、違う施設に異動になることを一馬に伝えると、一馬は激しく動揺し、軽部を部屋から追い出してしまう。翌日、軽部は理事長の丹羽（小野武彦）とともに一馬の部屋を訪ねるが、一馬の姿は無く、軽部への誕生日プレゼントだけが残されていた。

合唱が大好きな転校生が廃部寸前の合唱部を立て直し“歌の力”で学校にミラクルを起こす痛快な青春学園ホームコメディー。（２０１５年７月１７日～９月２５日放送、全１０回）◆第８回。新学期、快人（志尊淳）が退院して合唱部はやっと全員そろった。ある日、祐（高杉真宇）が里奈（森川葵）をデートに誘うが、いい雰囲気になったところで、なぜか祐は「自分は普通じゃない」と謎の言葉を残して帰ってしまう。怒り心頭の里奈。祐は里奈に声を掛けたものの、実は別の人物に思いを寄せていたのだ。祐は合唱部をやめると言い出す。一方、快人への思いに気づいた真琴（芳根京子）は、優里亞（吉本実憂）も快人を好きだったことを知り、複雑な心境。その上、母・美奈代（堀内敬子）と内田（石丸幹二）が急接近し、真琴の悩みは深まるばかり。早く「愛の歌」を探し出して両親の離婚危機を救おうと、手に入れた「愛の歌」の映像から譜面に起こしてほしいと、有明（城田優）に依頼する。そんな中、合唱部は部のＯＧで有名なアーティスト、神島カナ（中島美嘉）のライブの前座を務めることになった。願ってもないビッグチャンスだが、祐を欠き、男女の恋心が交錯する合唱部は不協和音が響く。

大原美術館は１９３０年、岡山県倉敷市に誕生した日本最初の西洋美術中心の私立美術館。その大原美術館をテーマとした短編文を一般公募し、入選作をＯＨＫ岡山放送のアナウンサーが朗読で披露するというイベントが開かれた。作品の選考にあたったのは、岡山市出身の芥川賞受賞作家・小川洋子さん。番組では、普段は音のない美術館の中、名画に囲まれ、朗読によって芸術を味わう至福の時間を届ける。朗読会を終えて語られる小川さんと大原美術館学芸課長・柳沢秀行さんの対談では、選考された短編文の特徴のみならず、登場絵画の作品の楽しみ方なども案内する。また、戦後７０年の節目に明らかになった大原美術館の記録「絵画の疎開」が明らかになる。

過疎と高齢化の問題を抱える奥能登、石川県輪島市。３年前に横浜市から移住してきた高作正樹さんの夢は、“純国産のワインづくり”だ。父の故郷である能登の気候・風土にほれ込み、輪島市門前町に「ハイデイワイナリー」という名の小さなワイナリーを興した。ブドウの苗植えから栽培、ワインの製造までを手掛けるワイナリーである。共に働く仲間は地元だけでなく、県外からも集まった。最初の苗植えから３年を迎え、初収穫、初搾り、そして発酵、熟成。２０１５年３月、奥能登で育った初の純国産ワインが完成した。番組では、日本の原風景である“能登の四季”と寄り添いながら、高作さん若者たちがワイン造りに取り組む姿を中心に、奥能登の各地でみられる「過疎との共存」を描く。