世界スローフード協会の本部があるイタリア・トリノで、２年に一度開催される、世界最大級の食の祭典“サローネ・デル・グスト”。期間中、街全体が食のパビリオンとなる中、選び抜かれた世界のトップシェフが一堂に会し、美食家たちにその腕をふるう。栄光の招待状を過去に受けた日本人はたった二人。その一人、京都嵐山の料亭吉兆の若主人・徳岡邦夫は、前回に続き、２回目の招聘を受けた。果たして、日本料理の枠を極めた徳岡は、どんな料理で世界の食通たちを唸らせるのか。戦略を練る徳岡のもとを訪ねるのは、番組ナビゲーターのはな。和の真髄を伝えるべく京都で奮闘する徳岡の姿や吉兆の贅、スローフードの魅力をふんだんに伝え、さらにイタリアでのドラマティックな挑戦を追う。

脊振山系のふもとにある佐賀市三瀬村、四季折々の自然が楽しめる環境にアトリエを構える版画家・佐保生氣さん。独学の版画は力強い直線と独特の色使いが魅力。２４歳の時に腎臓をわずらい、人工透析を受けなければならない体になりながら、数々の作品を生み出してきた。しかし、彼を更なる試練が見舞う。病気が原因の右半身麻痺、さらに制作を手助けしてくれた母の死。不幸を乗り越え、左手一本で版画を彫り続ける佐保さんの情熱を描く。

大人の心を震わせる新しい音楽番組「ＳＯＮＧＳ」。１９６０年代から現代に至るＪ－ＰＯＰの名曲を中心に、クオリティの高いサウンドと映像で、いい歌をたっぷりと届ける。◆第１回のゲストは、２６年ぶりのテレビ登場となるシンガー・ソングライター、竹内まりや。アーティストとして、また家庭人として、彼女の生きる姿は幅広い年代層に支持され、いまや伝説的な存在となっている。番組では、現在の素直な心境を歌った楽曲『人生の扉』をメイン・テーマに、１０代から５０代まで、彼女が歩んできた道のりを自身の「語り」と「メイキング映像」でつづっていく。

赤穂浪士四十七人の一人で、高田の馬場の決闘と忠臣蔵の二大事件を走り抜けた義士のスーパースター、堀部安兵衛の成長を描いたドラマ。原作：池波正太郎、脚本：古田求。◆後編。菅野六郎左衛門（松方弘樹）の援助で安兵衛（小澤征悦）は修業に励み、書家の北島雪山（北村和夫）や女剣士・伊佐子（新妻聖子）など文武に優れた人々の知遇を得る。その後、安兵衛は江戸一番の道場である堀内道場の門弟となり、堀内源左衛門（伊武雅刀）に師事する。やがて頭角を現した安兵衛は仕官が決まり、菅野は自分の事のように喜ぶ。そんな折、菅野が中津川祐見（宇梶剛士）一味の武士を咎めたことで、果たし合いを挑まれる。安兵衛は生涯の恩人・菅野を助けるため、果たし合いの場である高田馬場へと向い、宿敵・中津川祐見と対峙する。

今年（２００７年）２月２３日、鹿児島地方裁判所で無罪判決が言い渡され、被告とされた志布志市の住民たちは喜びに沸いた。２００３年の県議選で、わずか７世帯２０人あまりが寄り添うように暮らす山間の集落から突然逮捕者が続出した「志布志事件」。初当選した中山信一県議の選挙運動を巡り懐集落の民家で４回の買収会合が開かれたとされた。しかし、３年７ヶ月に及ぶ裁判で、鹿児島地裁は「客観的証拠は全くない。自白は信用できない」として、全員に無罪を言い渡した。その後、裁判で被告らの供述の矛盾が露呈することを恐れ、県警と地検が行った口裏合わせともとれる協議の内容が発覚する。権力に踏みにじられ、傷つけられた集落では住民同士が再び絆を深める。なぜ事件は作りあげられたのか。いまだ闇の中のその真相を求める元被告たちは、心に埋まらない空白を抱える。

日本からおよそ５０００キロ離れた東南アジアの国・ラオスで子どもたちが勉強する学校の建設を支援する、高知市立高知商業高校・生徒会の活動を追う。◆ラオスでは１２万円で学校が建てられることを新聞で知った先輩たちが、１８年前からラオスを訪問し、子供達と交流して学校建設を支援してきた。商業高校らしく“模擬株式会社”を作って資金を集め、ラオスで商品を買い入れて販売。その利益が学校建設のための寄付金となる。春の合宿での企画会議、夏休みのラオス訪問、そして秋には地元商店街で商品を販売。生徒会のメンバーはぶつかりながらも目標を達成し、ラオスに新しい学校を建設することができた。

オールキャストが三重県在住という「県民参加ドラマ」。◆東京から伊賀市の自宅へ帰った相川志保。家には引きこもりの弟、光がいる。光の相談を受けた志保の婚約者、三神は、カウンセラーの村井を紹介する。光は親戚の紹介で会社の面接を受けることになるが、会社に向かう途中交通事故に遭った人を助け、面接が受けられなくなる。志保は定職に就かない光が原因で、三神との縁談が危うい。面接を受けられず両親に責められ、希望を失っている光が、岸田哲太郎、ふみの老夫婦と出会う。二人は、光は死んだ息子に似ていると言い、家に招き息子の話をする。光はその話にほだされ、老夫婦の家業、煎餅屋を手伝わせて欲しいと頼む。家族に告げず煎餅を焼く光、次第に上手くなり表情も明るくなってくるが、ある日勇二に見つかってしまい家で激しく叱責される。村井は、光の引きこもりの原因は両親にあるといい、光は家を出て自立施設に入ることを進める。数日後、光は志保と基絵に見送られ、村井とともに伊賀の地を離れる。

密林に栄え、密林に消えた神秘の文明・マヤの謎とインディヘナと呼ばれるマヤの末裔たちに出会うため、考古学者の吉村作治と女優・鶴田真由が、中米グアテマラのティカル遺跡とホンジュラスのコパン遺跡を訪ね、かつての壮大な栄華と現在に残る伝統の暮らしを紹介する。◆グアテマラ北部のティカル遺跡には、巨大な５基のピラミッド（神殿）と巨大住居跡など３０００以上の建造物が点在する。紀元前２００年頃から１０００年以上にわたって栄えたマヤ文明有数の王朝都市だったティカルには、最盛期には５万を超える住人がいたと言われる。同じ時期に栄えたコパンは海抜６００メートルの谷間にあり、数々の石碑や祭壇、ユニークな動物の彫像などが残っており、“高浮き彫り”というマヤ芸術最高の立体的な彫刻を生み出したことで知られている。これらの都市が９世紀に突然衰退してしまったのは何故なのか。◆マヤの末裔・インディヘナたちは、空に祈り、大地に感謝し、家族で力を合わせる、現代社会が忘れてしまった暮らしをいまも続けている。