鳥取市にある鳥取敬愛高校の社会部は全国学芸科学コンクールで何度も受賞し、実績のある部として知られている。今年は太平洋戦争末期に広島県呉市の広海軍工廠に学徒動員された先輩たちの歴史を研究テーマに選んだ。それは、２年前に学校の資料室から見つかった一冊の日記がきっかけだった。その日記には６２年前に学徒動員された当時の様子が克明に記されていた。◆３年生・１８歳の社会部メンバーたちはこの日記に強い関心をもち、卒業生の聞き取りやアンケート調査を始めた。そして、鳥取市に住む７８歳の先輩３人と一緒に、当時働いていた呉市の軍需工場や女子寮の跡地などを見て回った。移動中のバスの中で先輩たちが思わず口ずさむ軍歌の数々。社会部のメンバーたちは戦争と平和の意味を考える。そして、この研究成果は見事金賞を射止める。

「男性が女性のために、思いをこめて料理を作る」というコンセプトで送る料理番組。第１回のゲストは料理上手で知られる梅宮辰夫が「出来の悪い」という娘・梅宮アンナのために鶏鍋を作る。「豪華ではないが食べたらおいしい」鶏鍋の材料は、白菜の代わりにクレソン、そして砂肝が入った洋風のもの。父と娘の思い出話や孫娘の教育方針についての話に花が咲くうちに料理が完成する。

長野県の針葉樹の大半を占めるが、利用が難しいため放置されることが多いカラマツ。このカラマツを有効に利用しようと、カラマツストーブの普及を進める茅野市の清水さんたちの活動を紹介する。◆カラマツはよじれが出やすく材木には不向きとされており、またヤニが多くて燃料に使うのも難しい。そのため手入れされていなかったり、間伐されても放置されたりすることが多い。カラマツを利用することで間伐を促進し、豊かな森を作る手助けをしようと、清水さんは仲間たちと事業組合を設立した。カラマツストーブで燃料費が３割減る効果もあったが、普及には安く大量に流通させるルートが不可欠。課題も多い。

イタリア・スローフード協会の「世界のシェフ千人」にも選ばれた料理人・奥田政行さん。山形県鶴岡市を拠点に、地産地消にこだわった６年間の記録。◆山形県庄内地方の高校を卒業、東京でイタリアンやフレンチの修業をしていた奥田さんは、厨房で庄内産の食材をみつけてその実力を実感した。しかし地元に帰ると、スーパーに並んでいるのはほかの地域の野菜ばかり。生産者を幸せにするために、鶴岡に「アル・ケッチァーノ」を開店した。いまでこそ予約の取りにくい人気店になったが、ここに至るまでには苦難の道のりがあった。

北陸の一見地味な県・富山に秘められた魅力的な人間や資源を紹介、後世に残すべき庶民レベルのグルメ・人物・景観・芸術を見つけ出し、富山遺産として守り伝えようという番組。富山県出身の女優・柴田理恵が歩き旅で故郷の良さを再発見、ふるさとを見つめ直すきっかけを提案する。（２００５年８月１１日放送開始）◆第６回の’０７夏は富山県の西北、能登半島の付根に位置する氷見市から。海、魚のイメージが強い所だが、山も深く、多種多様な魅力がある地域だ。ゆるゆる調査員・内浦純一の事前リサーチからスタート。◆氷見へ向かうハットリくん電車に乗っていくと獅子舞が見えてくる。氷見は日本有数の獅子舞の町。そして獅子舞が盛んだからこそ開発された逸品を発見する。獅子舞だけではなく、氷見には変わった祭りもたくさん。その中の「ごんごん祭り」はお寺の釣鐘を丸太で１分間に何回打つことができるかを競うもの。鐘鳴らし達人の技の早さと仕草に一同驚く。◆このほか、女性の胸の形に似せた愛情いっぱいのスイーツ、脱サラ農家の生ブルーベリー料理、氷見牛を使った極上グルメなど、柴田さんを唸らせる富山遺産候補を紹介していく。

最近の調査により、希少動物である野生のジャイアントパンダは四川省北部を中心に約１６００頭が生息していることが分かった。世界自然遺産に登録された「四川ジャイアントパンダ保護区群」は、その３０パーセントが暮らす地域。ここはパンダの主食である竹も豊富。しかし、森林伐採や道路建設によりパンダの生息域が縮小し、個体数も激減した。臥竜パンダ保護研究センターの活動では、人工飼育や人工繁殖だけでなく、パンダを野生に返す研究を進めている。２００６年４月末、５歳になるシャンシャンというパンダが野生に返された。絶滅の危機にあるジャイアントパンダを守る取り組みを伝える。◆四川ジャイアントパンダ保護区群

心に深い傷を負いながら、爽やかに生き、人には優しく温かく、正義を貫く青年武士・坂崎磐音。鮮やかに悪を斬り捨てる磐音の剣さばき、江戸下町の人々との心あたたまる交流、そして胸をしめつける男女の心の機微を描く時代劇シリーズ。原作：佐伯泰英「居眠り磐音　江戸双紙」。（第１シリーズ／２００７年７月１９日～１０月１１日放送、全１１回）◆第一回「友よ」。明和九年、豊後関前藩の中老の跡取りである坂崎磐音（山本耕史）は、ともに江戸で剣術修業をした親友の琴平（塩谷瞬）、慎之輔（柏原収史）と国に戻り、藩政改革を志していた。しかし慎之輔が、妻の舞（菊池麻衣子）が不貞を犯したと吹聴されて舞を手討ちにし、舞の兄である琴平が慎之輔を敵討ちにする事件が勃発した。磐音は上意により琴平を討ち果たしたが、親友を手にかけた罪悪感に苦悩し、許婚の奈緒（笛木優子）を残して藩を出奔する。ふた月後、磐音は江戸で両替商の奥女中おこん（中越典子）と出会う。

数多くのゾウが人とともに暮らすタイ。ゾウの母子の愛情と、出産・子育ての難しさを描く。◆チェンマイの郊外で暮らす親子三代のゾウに密着、推定年齢４５歳のおばあさんゾウの出産を追う。また「ゾウの故郷」として有名なタクラン村では、子を失った母ゾウと、育児拒否された子ゾウの養子縁組が試みられる。タクラン村でも初めてという試みの結末はいかに。