世界スローフード協会の本部があるイタリア・トリノで、２年に一度開催される、世界最大級の食の祭典“サローネ・デル・グスト”。期間中、街全体が食のパビリオンとなる中、選び抜かれた世界のトップシェフが一堂に会し、美食家たちにその腕をふるう。栄光の招待状を過去に受けた日本人はたった二人。その一人、京都嵐山の料亭吉兆の若主人・徳岡邦夫は、前回に続き、２回目の招聘を受けた。果たして、日本料理の枠を極めた徳岡は、どんな料理で世界の食通たちを唸らせるのか。戦略を練る徳岡のもとを訪ねるのは、番組ナビゲーターのはな。和の真髄を伝えるべく京都で奮闘する徳岡の姿や吉兆の贅、スローフードの魅力をふんだんに伝え、さらにイタリアでのドラマティックな挑戦を追う。

壮絶な“いじめ”をリアルに描いた大人気漫画のドラマ化。追い詰められながらも、本当の友人と出会い、困難に立ち向かう姿を描くヒューマン学園ドラマ。原作：すえのぶけいこ、脚本：根津理香。（２００７年６月３０日～９月１５日放送、全１１回）◆第１回。成績の良くない主人公・椎葉歩（北乃きい）は、頭の良い親友・夕子（大沢あかね）が目指す高校に一緒に入学するため、夕子に勉強を教えてもらい見事、難関高校に合格する。ところが、一番行きたがっていた夕子は不合格となってしまい、夕子から「あなたなんていなければよかったのに」と言われてしまう。友情が崩壊し、歩は他人と話さなくなってしまうが、クラスメイトの安西愛海（福田沙紀）ら数名が歩を迎えてくれ、歩は再び前向きになる。そんなある日、歩が愛海の恋人を奪おうとしていると誤解されたことから、歩は愛海たちにいじめられるようになっていく。

心に深い傷を負いながら、爽やかに生き、人には優しく温かく、正義を貫く青年武士・坂崎磐音。鮮やかに悪を斬り捨てる磐音の剣さばき、江戸下町の人々との心あたたまる交流、そして胸をしめつける男女の心の機微を描く時代劇シリーズ。原作：佐伯泰英「居眠り磐音　江戸双紙」。（第１シリーズ／２００７年７月１９日～１０月１１日放送、全１１回）◆第一回「友よ」。明和九年、豊後関前藩の中老の跡取りである坂崎磐音（山本耕史）は、ともに江戸で剣術修業をした親友の琴平（塩谷瞬）、慎之輔（柏原収史）と国に戻り、藩政改革を志していた。しかし慎之輔が、妻の舞（菊池麻衣子）が不貞を犯したと吹聴されて舞を手討ちにし、舞の兄である琴平が慎之輔を敵討ちにする事件が勃発した。磐音は上意により琴平を討ち果たしたが、親友を手にかけた罪悪感に苦悩し、許婚の奈緒（笛木優子）を残して藩を出奔する。ふた月後、磐音は江戸で両替商の奥女中おこん（中越典子）と出会う。

長野県阿智村で伝統芸能の新たな道を模索する舞踏家・加藤木朗さん。太鼓などお囃子の手伝いだけだった長男に稽古を付けて、親子での舞いを計画する。舞台となるのは義経伝説も残る１本の桜の老木の下。将来に迷う長男とともに特訓が続く。水田にピンクの花が映る桜の下で、優雅な舞いが始まる。

福岡県田川市の「田川ふれ愛義塾」は、非行に走ったりや引きこもりで不登校になった若者に居場所を提供し、立ち直りに手を貸す塾。主宰の工藤さんは暴走族の元総長で、薬物使用で逮捕されたこともある。この塾にやってきた１３歳の少女を中心に、親や教師・警察官の言葉には耳も貸さずに反抗する若者たちが、なぜ工藤さんのいうことは聞くのかを、塾の暮らしを通して解き明かす。◆幼少のころからタバコを吸い、恐喝・暴走行為・シンナー・傷害とワルの限りを尽くした工藤さんは、２２歳のときに拘置所に入れられた。更生を決意して出てきた彼は暴走族を解散させ、「ふれ愛義塾」を開いた。「自分だけが更生しても罪を償ったことにはならない。悪の道に誘った周囲の若者も立ち直らせなければ」という贖罪の念からである。

今年（２００７年）２月２３日、鹿児島地方裁判所で無罪判決が言い渡され、被告とされた志布志市の住民たちは喜びに沸いた。２００３年の県議選で、わずか７世帯２０人あまりが寄り添うように暮らす山間の集落から突然逮捕者が続出した「志布志事件」。初当選した中山信一県議の選挙運動を巡り懐集落の民家で４回の買収会合が開かれたとされた。しかし、３年７ヶ月に及ぶ裁判で、鹿児島地裁は「客観的証拠は全くない。自白は信用できない」として、全員に無罪を言い渡した。その後、裁判で被告らの供述の矛盾が露呈することを恐れ、県警と地検が行った口裏合わせともとれる協議の内容が発覚する。権力に踏みにじられ、傷つけられた集落では住民同士が再び絆を深める。なぜ事件は作りあげられたのか。いまだ闇の中のその真相を求める元被告たちは、心に埋まらない空白を抱える。

江戸時代、東海の小藩。青春まっさかり、友情あつき三人の若者が、藩主暗殺を企む一派と雄々しく戦い、明日を切り開いていく連続時代劇。原作：宮本昌孝。（２００７年６月７日～７月５日放送、全５回）◆第１回「旅立ちのとき」。筧新吾（石垣佑磨）と花山太郎左衛門（青山草太）、曽根仙之助（崎本大海）は、幼なじみの青年藩士３人組。太郎左と仙之助は出世の糸口をつかみ、江戸へ旅立つ。１人残った新吾は、無役の次男坊。恩田志保（安倍なつみ）とは引かれあう仲だが、「嫁に来い」とも言えない。ある日、彼らの剣の師、鉢谷十太夫（堺正章）が、お家転覆をたくらむ蟠竜公（竜雷太）一派に襲われ、新吾が救う。一方、江戸では太郎左が花魁（森口瑤子）を助けようと、一騒動に…。

地元の人たちが真のおわらの火を消さないように、観光や後継者育成に取り組んでいる姿を取材する。◆少子化問題が招いた踊り手の不足。上新町の青年団は前から比べると半分以下になったという。少子化のゆがみは、２２歳の女性最年少リーダーに重くのしかかっている。およそ１万人の観客を前に踊る競演会場の大舞台を目指し、悪戦苦闘する彼女の１ヶ月に密着する。◆平成１２年の風の盆には３０万人の観光客が押し寄せ、町流しが出来ないほど八尾はパニックに陥った。この時、おわら風の盆がなくなってしまうと危機感を感じていた人物がいた。おわら保存会と八尾観光協会の会長を兼務する福島順二さん。彼はおわらを守るため観光客の分散化や保存育成などユニークな事業を展開している。全国的にも珍しい観光と保存が一体となった取り組みを紹介する。◆平成１２年から始まった通年観光の取り組み「風の盆ステージ」は、おわら保存会の名人たちが演奏するクオリティーの高い舞台。そこに今年初挑戦するのが三味線奏者、嘉藤由美子さんだ。名人舞台に挑む彼女に取材する。