「せとうちグルメ探偵事務所」所長の湯浅シェフの命を受けて、所員たちが定番グルメを調査し、紹介する。◆中島有香探偵は、倉敷市で気品溢れる鉄板焼きを発見。ダイナマイト・イシムラ探偵は、香川県国分寺市と岡山市で変り種のラーメンをつぎつぎと発見。ちょっと珍しいお好み焼きも紹介。佐伯清子秘書も調査に乗り出し、常識を覆す鍋物の一品や新鮮なイチゴたっぷりのスイーツを紹介する。

日本三名山のひとつ白山の大自然の魅力を、「かつ先生」こと尾張勝也さんが地元の子どもたちと一緒に理科の視点から伝えるシリーズ。（２００４年４月１７日開始）◆この回は総集編。第１回放送で取材したブナオ山観察舎にて、かつ先生とナレーション担当の戸丸彰子アナウンサーが、対談形式で１年を振り返る。◆かつ先生が一番驚いたのは百四丈滝。春のポッカリ空いた雪の口、夏の緑とのコントラスト、秋の静かなたたずまい、そして冬の巨大プリン。いろいろな顔を見せてくれた百四丈滝。かつ先生には「プリン」が「クラゲ」に見えたとか。◆高山植物の宝庫と言われる白山。特に７月下旬は花が一斉に見ごろをむかえる季節。撮影スタッフも何度も足を運び、絶景を撮影した。山頂へ登らなくても、白山ろく周辺は見どころ満載。幹周り１３ｍの森の巨人「太田の大トチ」では、子供たちも目を輝かせていた。◆番組で忘れてはならないのが、かつ先生といっしょに自然体験する子供たち。秋の「噴泉塔」では、「温度を測ってみてよ」と怒られて、かつ先生もタジタジ。そのくらい夢中になってくれている。かつ先生は常々「五感に訴える番組」にしたいと話している。自然の中から何かを感じ取ることが、普段の生活にきっと役立つはずだと。子供たちにとって、そして大人たち、お父さん・お母さんたちにとっても「自然は最高の先生」。

伊勢湾周辺を題材に、自然環境に積極的に関わっている人たちをドキュメントする５回シリーズ。番組ナビゲーターは渡辺徹。（２００４年７月１９日開始）◆最終回は、２００５年２月に開幕した愛・地球博で、手づくりのパビリオンを出展するジョン・ギャスライトさんに密着する。生きた木を使ったパビリオンの出展作業は、困難に出会いつつも仲間達との共同作業で進んでいく。また、これまでの４回の番組を振り返る。

東海３県を中心に、昭和３０年代から平成初期の世相を振り返るミニ番組シリーズ◆夏のイベント８時間耐久レース／前夜から泊まり込むファンたち／レースクイーン目当ての客

広島に原爆が投下されて２ヵ月、焦土の風景と苦しむ被爆者が日本人の手によって撮影された。現存する未編集フィルムに写された映像と現在の場所を対比し、広島の歴史とともに風化しつつある被爆の実相を伝える。

野生動物の生態や人間との関わりを描いた椋鳩十の動物文学を、詩情あふれる絵にあわせて読み聞かせる番組。◆今回は、雪どけの季節にくりひろげられる、ウサギとキツネの生きるためのたたかいの物語。◆雪どけの小川のほとりで、ウサギたちがえさを食べていた。はらぺこのキツネが、このウサギたちをねらっていた。キツネが子ウサギにおそいかかると、それを見てお母さんウサギが飛び出した。

自然が残る山あいの町に暮らす家族が、母親が倒れたことをきっかけに互いの強い愛と絆を再確認する。脚本：野島伸司。（２００５年４月１０日～６月２６日放送、全１１回）◆第１回。真柴家は、タクシー運転手の父・徹生（竹中直人）、しっかり者の長女・みちる（綾瀬はるか）、思い込んだら一直線の長男・豪（市原隼人）、のんびり屋の次男・幌（神木隆之介）、おにいちゃん子の次女・唄（松本梨菜）、皆を見守る母・由美（原田美枝子）、そして一家の心の支えの祖父・明示（杉浦直樹）の７人家族。ある日、由美が倒れて入院した。みちるは母代わりに家事をこなし、豪は入院費にあてると放課後バイトに励む。しかし、ある日由美がいきなり家に帰ってくる。喜ぶ子どもたちとは反対に、徹生は血相を変えて由美を病院に連れ戻す。子どもたちは一転、母の症状に不安を募らせる。

東北と新潟の「ことば」にまつわる物語に深く入り込み、その魅力を発見する知的エンターテインメント番組。毎回１つの方言をピックアップし、地元局のアナウンサーがその歴史や使われ方をレポートする。案内役はコージー冨田。東北６県と新潟県でブロックネット。（２００５年４月２日放送開始）◆「うざぬはぐ」とは、「苦労する」の意味。その語源には諸説あるが、宮城県古川市の宮沢地区では、昔の農機具田下駄を「うんざ」と呼び、その作業が大変だったことから、苦労することを意味する言葉に変わったといわれる。こうした意味で使われているのは、宮城県北部から岩手県南部にかけて。山形県庄内地方では「しんめこく」。青森県上北郡、秋田県鹿角郡では「つみをつくる」と言う。取材地の宮城県古川市は人口７万４千人、江合川と鳴瀬川、支流が合流する肥沃な土地柄で、米作りを中心とする農業の町。