土佐の男達はカツオを追いながらカツオを食べ、帰港してまたカツオを食べる。鰹節をはじめとするカツオの食文化を見る。黒潮にのって北上する「上りガツオ」から、三陸沖を回遊して南下する「下りガツオ」まで、カツオとともに一年が明け暮れる土佐では、郷土料理として有名な皿鉢料理や、タタキのほか漁師が船上で食べる漁師料理まで、カツオを抜きにした食事は考えられない。大漁旗を掲げて帰るカツオ船は土佐の象徴である。◆皿鉢料理〔高知県〕

日本各地を訪れ、受け継がれる伝統工芸の技と心を紹介する。◆２月の開花期、ひと目十万本の梅花の里となる南部川村。南高梅は肉質が柔らかく、種子が小さい。６月には収穫と梅干作りに慌しくなる。摘み取り、水洗いの後塩漬けにする。そして夏の炎天下で三日三晩土用干し。半年かけて作る梅干の秘伝。日本の味・梅干作りを追う。

体の大きい提灯屋の徳さんの所に、いま一番人気の大関花筏の親方がやって来る。花筏が病気なので代わりに徳さん巡業に行ってくれと言う。相撲が取れない徳さんが断ると、土俵入りだけでいいと言うので引き受ける。巡業先では、大関花筏が来たので連日満員。飛び入りでいつも力士に勝っている素人相撲の千鳥ケ浜が、千秋楽で花筏との相撲を願い出る。断りきれず、徳さん土俵に上がる。

二人の旅人が平成の眼であらためて古寺を巡礼するシリーズ。◆青岸渡寺は、那智に漂着し滝で修行したインドの僧が開いたという。西国巡礼第一の札所で、現在の堂は豊臣秀吉の命で建てられた。原始林や多くの滝などを含め熊野信仰の修行の場であった那智山の賑わいは「那智参詣曼陀羅」に描かれ、熊野修験者はこれを持って全国に熊野信仰を広めた。写真集「ＫＵＭＡＮＯ」を出版した伊藤トオル、短歌絶叫の歌人・福島泰樹の二人が那智を訪ね、滝をさかのぼりながら熊野に根強く息づいて生きた信仰の力と自然との関わりを語り合う。

日本に現在生息する約５５０種の野鳥のうち、大空を飛翔する姿の美しい鳥たち、澄んださえずりを谷間に響かせる鳥たち１００種の、特色豊かな生態を四季折々の美しい日本の原風景の中につづる。◆この回は、東京都武蔵野でツミの生態を紹介する。

１９１３年（大正２）南伊予の漁民１５人が打瀬船と呼ばれる帆船「天神丸」に乗り組み、５９日かけて太平洋を横断、アメリカに渡った。密航ゆえに強制送還され、歴史の表舞台には現れなかった彼らが何を求めていたのか、その背景と苦難の航海を探る。◆移民が制限された明治末から大正初期に、打瀬船で太平洋を横断してのけたのは８隻７５人。果たせなかった者を入れれば１６０人あまりの密航者は、南伊予の小さな漁村の人々が中心だった。天神丸に乗っていた萩森音次は、一度送還されてもあきらめず貨物船に密航して再度アメリカに渡っている。

１９８７年６月１日の放送開始以来、６０００回を超えて続く長寿ミニ番組。列車での旅を通して、美しい風景とそこに住む人々の生活を描く。◆今回は「三日目の朝」と題して、オーストラリア・大陸横断鉄道（シドニー・アデレード・ナラボー平原）を紹介する。

芸能人がさまざまな企画に挑戦するバラエティー「電波少年」の特別番組。猿岩石の大陸横断旅のゴールを完全中継する。◆香港からスタートしてイギリスを目指し、ユーラシア大陸横断ヒッチハイクを続けてきたお笑いコンビ・猿岩石。これまでの移動距離２万２千ｋｍ・到達期間１９０日という過酷な旅を紹介しながら、ロンドン・トラファルガー広場でのゴールの瞬間をおくる。果たしてゴールした猿岩石の２人を待っているのは…。