長野県北部、緑溢れる盆地を詩情豊かにゆったりと流れる千曲川。６月中旬、戸倉町ではつけば漁が行われている。「つけば漁」というのは、川の中ほどに人工の「つけば」、つまり産卵場を作り、上ってきたウグイをとるという珍しい漁法、戸倉町の半崎さんはこの道３０年、伝統のこの漁法でウグイをとり、河川敷の仮設小屋でとれたてのウグイ料理に腕をふるう。海のない長野では、川魚料理に人々は親しんできた。◆アンズの里、更埴市には山の幸にも恵まれた千曲川沿いのくらしがある。春、まるで雲海のようにピンクの花を咲かせた１５万本のアンズは、つけばが終わり、アユが解禁になる頃に、この実がうれてくる。◆６月１７日、梅雨の中休み。晴れ上がった夏空の下、千曲川のアユ釣りが始まり、千人を越す釣人たちが駆けつける。人も魚も主役交替の時を迎えた千曲川、季節も間もなく夏本番を迎える。　

新潟の造り酒屋を舞台に、大正から昭和へ、強い意志を持って自分の人生を切りひらく盲目の少女・烈と、彼女を支える叔母・佐穂の姿を描く。原作：宮尾登美子。（１９９５年６月４日～７月９日放送、全６回）◆妻・賀穂の死から立ち直った意造は、料亭の見習い伎・せきを後妻に迎えようとし、賀穂の妹・佐穂をすすめる母・むらと対立する。賀穂の遺言も佐穂をというもので、烈も佐穂になついていた。しかし意造の意志は固く、失意の佐穂は田乃内家を出る。烈は佐穂を追って家を飛び出し、むらは寝込む。

女世帯に見知らぬ女が訪ねてきて母を脅す。母には何か秘密があるらしい。原作：向田邦子。◆昭和２０年３月、東京・目黒にある雨宮家では、母・佳代（岸恵子）と文子、昭子、富子の３人の娘が暮らしている。父親はすでに亡く、長男・浩一は出征している。おじ・辰夫（藤田敏八）が面倒をみてくれるが、女所帯は何かと心細い。雨宮家に見知らぬ女性・ハル（江波杏子）が訪ねてきた。ハルは佳代に金目の物を要求し、たまりかねた文子（清水美砂）はハルと口論になる。その時、文子は佳代が父親以外の男と写っている写真を見つける。佳代は男について何も語らない。突然、浩一（筒井道隆）が戦地から帰還。浩一は文子だけを呼び出す。

大社焼をテーマに、窯元を探訪するとともに、堀田成雄さん（羽咋市文化財保護審議委員会副会長）に聞く。◆石川県には１２世紀ころから多くの焼物が発達したが、大社焼は新しく１９４８年（昭和２３）が初窯という。特長は白磁青磁の器に自然の葉を焼きつけた「真葉手」。美術工芸石川塾出の礒見忠司さんが、夫婦で大変な苦労をしながら１９５４年（昭和２９）に完成した。今は、息子の篤介さんや娘婿の松本昭三さんが新しい展開に取り組む。

熊本県内各地で行なわれている祭りを紹介するシリーズ（１９９５年４月２日～１９９７年３月３０日終了、全１０１回）。「肥後シリーズ」は１９８６年日本民間放送連盟賞（放送活動部門）受賞。◆農民にとって田植えの後の病害虫の発生は、大切な農作物が全滅するかしないかの大問題。およそ三百五十年前、寛永年間から伝わる虫追い祭りには豊作を願う農民たちの心が込められ、現在も祭りは少しずつ形を変えながら伝えられている。

古来、人間の暮らしは水と切り離すことができない。山紫水明、豊かな水にめぐまれた日本全国から、水と共に生きてきた人々の営みとふるさとへの思いを伝える。◆京都盆地は、桂川・加茂川・高野川の三つの川が運んできた土から成り立っている。水の流れにも京都らしい風情がある。そんな京都の老舗の麩屋、それ自体味を持たない生麩は水を“練り込んで”作られるという。水へのこだわりと水への想いを京都の風土とともに描く。

全国各地の自然を舞台に“外遊び”の多様な楽しみ方を紹介する「アウトドアＴＶマガジン」。レギュラー出演は中本賢、陣田耕二、玉利祥子、松井秀、ナレーターは松のちよみ。（１９９０年１０月３日～２００３年３月２９日放送、全５３４回）◆岐阜県旧丹生川村からトヤ峠を越え、原生林が生い茂る山里・蓑谷。過疎が進み、今では２軒の家があるだけの里。２年前にバイクで訪れたドンキ隊だが、その後の里の様子と、以前から聞いていた「天空から降り注ぐ滝」を確かめたいと再訪する。◆その滝「岩洞滝」は林道から１５０メートルの高低差を下り、切り立った岩盤に沿った古い道を辿ることになる。昭和３０年ごろまで使われていたこの道は、かつては富山の薬売りの行商たちも通った重要な道だったらしいが、いまでは崩壊が激しくかつての面影もない。案内を買って出てくれた住人の上井敬三さんにとっても久しぶりの道。途中の岩盤に刻まれた「かねて覚悟はしていたがやはり苦しい蓑谷峠」の文字だけが昔を偲ばせる。◆蓑谷大滝からさらに目指す滝へは、川底まで降りて再び沢を目指すことになる。せり出した岩から流れ落ちるその滝・岩洞滝は、まさに天空から水が降り注ぐよう。滝の裏側を目指して岩を登れば、そこには意外な静寂の世界が広がる。

都が奈良から京都に移った平安の昔、桜も貴族たちによって京都に移されていた。春の京都は色々の種類の桜は花を咲かせるが、特に「京都には『しだれ桜』がよく似合う」と云われている。京都を代表する桜の一つ、圓山公園のしだれ桜は樹齢６７年、この桜に会いにきた日本一の桜守、佐野さん一家は１６代にわたって造園業を営んできたが、大正の初期から桜の保護運動を始めた。日本各地の桜の種の保存に尽くしている貴重な話を聞く。「哲学の道」にも京都の桜を守っている「哲学の道保勝会」がある。