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テレビ番組

もっと知りたい!東海道〔14〕 今年で100年!駿河湾桜えび紀行

番組ID
006646
※放送ライブラリーの視聴ブースでは、番組IDを入力することで、簡単に番組を選べます。
放送日時
1994年07月03日(日)10:00~10:28
時間(分)
25
ジャンル
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ドキュメンタリー
放送局
静岡放送(SBS)
製作者
静岡放送(SBS)
制作社
静岡放送(SBS)
出演者
語り:野田靖博、報告:首藤美貴
スタッフ
制作:土方康太郎、制作:小松正治、演出:森健司、音楽:増田義孝、照明:村田裕輔、技術:深津尊弘、技術:羽山昌明、構成:青木研次、監修:若林淳之
概要
1894年(明治27)に始まった桜えび漁が1994年で100周年を迎えた。その漁法から桜えびの生態、おいしい食べ方を紹介する。◆東京湾や台湾付近にもいる桜えびだが、漁をしているのは駿河湾だけ。この漁が始まったのは、地元の漁師が偶然漁獲したのが始まりといわれているがその真相を探る。桜えび漁は夜行われる。漁に同行し、漁師に話を聞く。

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