料理自慢の子どもが出演し、毎回いろいろなテーマで料理作りに挑戦する番組。ＭＣは林家こぶ平とヒロミ。◆この回（第１回）は、女優を目指す子役の女子６人が、ちびっこ力士にスタミナ料理をつくる。相撲のけいこ場を訪ねた６人は、カセットコンロを使ってそれぞれに調理を始める。

放送は４６回目の憲法記念日。東西冷戦は終わったが、世界は民族紛争、貧困と飢餓、人口爆発や環境破壊など数多くの問題を抱えている。こうした中、日本は莫大な経常収支の黒字を出している国として経済力に相応した役割を具体的に果たすよう強く求められている。日本の国際貢献と憲法との関わりをどのように考えれば良いか、討論する。◆出演は加藤周一（評論家）、坂本義和（東京大学名誉教授）、佐々淳行（元内閣安全保障室長）、高坂正堯（京都大学教授）。司会は小浜維人ＮＨＫ解説委員長。

　滋賀県立近代美術館は，琵琶湖のほとり、比叡山を望み琵琶湖を見下ろす高台に建っている。日本美術院を中心にした近代の日本画と郷土ゆかりの作家を主体にして収蔵作品を構成している。日本画の小倉遊亀は大津市の出身であり常設展示がされている。シーガルやウォーホールなどモダンアート、ポップアートの蒐集ももう一つの特色である。琵琶湖畔のこの美術館で、内外の代表的モダンアートが鑑賞できる。

太平洋戦争のターニングポイントとなった戦局や出来事から日本の敗因を分析し、歴史の教訓を探るシリーズ。（１９９２年１２月６日～１９９３年８月１５日、全６回）◆第３集。昭和１９年（１９４４年）のマリアナ沖海戦の敗北で、日本の敗戦は決定したともいえる。この戦いの背後には、日米の熾烈な技術開発競争があった。アメリカは３万人におよぶ科学者・技術者を動員して、高性能レーダーと対空砲火の命中率を高めるＶＴ信管を開発した。有効な防御システムの確立という思想が生み出したエレクトロニクス兵器である。一方、日本は攻撃にのみ重点を置き、防御のための兵器開発に力を入れることはなかった。

大江山の鬼退治の伝説を基にした長唄の大曲「綱館」（つなやかた）を明日の邦楽界を担う若手演奏家達の熱演で鑑賞する。羅生門で渡辺綱に片腕を切り落とされた鬼女が綱の伯母に姿を変え、その腕を取り返しに来るという内容で、１８６９年（明治２）に三代目杵屋勘五郎が作曲した台本が原型となっている。番組冒頭、大阪の堂島や兵庫県川西市に今も遺る綱ゆかりの地、神社などや、同じ主題の「茨木」（いばらき）との相関関係を解説し、末尾では渡辺保が鬼女伝説の現代的意味を語る。

　成川美術館は元新聞記者の成川実が個人で開いた美術館である。芦ノ湖を見下ろす高台に建つ。高山辰雄、平山郁夫など、現代日本画の代表的作家を網羅している。とりわけ、成川が傾倒した山本丘人に一室を設けている。丘人は１９４８年、新しい日本画を目指して「創造芸術」を結成し、従前の画壇と訣別。心象風景を提唱して日本画界に新風を巻き起こし、欧米のモダンアートにも肩を並べ得る現代日本画を生み出した。（箱根町）

この回の演目は、北条氏小田原攻めの帰途、家康の居城である浜松城に立ち寄った秀吉の、出世報恩話の一節。離別して横須賀村の漁師の妻となっていた最初の妻おきくを呼び出して恩賞を与える。また郷里の尾張中村にも駕籠を留め、日吉丸時代を知る村人たちを寺に集め、取り上げ婆のねねをねぎらう。

昭和のヒットメロディを、テレビ東京の秘蔵ＶＴＲで紹介。スタジオにはゲストを迎え、思い出話に花を咲かせる。◆第４回は第３回に引き続きリクエストによる構成。昭和１１年・藤山一郎の「男の純情」にはじまり、「麦と兵隊」「チャッキリ節」「一杯のコーヒーから」「君の名は」「達者でな」「上を向いて歩こう」「高校三年生」など、全５５曲を紹介する。