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ラジオ番組

おやっつあんの声が聞こえる 名杜氏原田巧の遺言

番組ID
R03276
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放送日時
2008年05月25日(日)16:20~17:00
時間(分)
40
ジャンル
cinematic_blur
ドキュメンタリー・録音構成
放送局
RSK山陽放送(RSK)
製作者
RSK山陽放送(RSK)
制作社
RSK山陽放送(RSK)
出演者
語り:山懸章央
スタッフ
制作:石原正裕
概要
日本酒の伝統を守りながら技術革新をすすめてきた杜氏は、岡山では「おやっつあん」と呼ばれる。岡山県北部勝山の老舗蔵元で、名人と謳われた原田巧が病いに倒れ、蔵を去った。彼は闘病生活の中で酒造りの技を書き残し、遺品のノートは彼の愛弟子の手に渡った。蔵の娘辻麻衣子31才。原田の元で7年間寝食をともにした。若い蔵人が臨む初めての酒造シーズン、彼女たちは杜氏の技の集大成である大吟醸の仕込みに挑戦する。極寒の蔵の中で昼夜を問わぬ仕事が続くが、おやっつあんの心を受け継ぎ、困難に立ち向かった。蔵で酒造シーズンを終えた麻衣子は、原田の実家を訪ね、父親・夫としても真摯に生きた原田の姿を知る。

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