海道一の大親分といえば、清水次郎長の名が浮かぶ。次郎長とはどんな男、どんな親分だったのだろうか。黒駒の勝蔵との勢力争いや尊敬していた安藤文吉の親分像を探りながら、次郎長の虚像・実像に迫っていく。また山岡鉄舟との出会いにより事業家へと転身した次郎長の晩年の実績を紹介し、なぜ次郎長がここまで有名になったのかを考える。

小澤征爾は１９３５年（昭和１０）、中国の瀋陽（旧満州・奉天）で生まれた。札幌市と瀋陽市が姉妹都市１５周年を迎えるのをきっかけに、小澤が長年抱いていた「生まれ故郷を一度訪れ、地元のオーケストラを指揮したい」という夢が実現することになった。しかし、小澤の超過密スケジュールの中で空けられるのは、わずかに４日間しかなかった。遼寧交響楽団は文化大革命の嵐の中で、音楽の基礎教育を受けられずに育った団員ばかりのオーケストラである。故郷の楽団という思い入れがあるにせよ、小澤の夢は演奏会で実を結べるのだろうか。リハーサルから演奏会までの４日間を密着取材する過程で、世界の一流オーケストラを振るいつもの小澤とは違う、遼寧交響楽団のレベルまで下りて団員を叱咤激励しながら音楽作りに悪戦苦闘する姿を描く。

賑やかに常磐津「靭猿」が登場する。女大名が弓の矢を入れる靭に皮を貼るため、猿回しの曳く小猿に目をつけるが、愛らしい芸に免じて命を助けるという筋で、滑稽味溢れる振りが客席の笑いを誘う。渡辺保は、歌舞伎には、能狂言を原作とする出し物が数多く、「松羽目もの」というが、出雲阿国以来、歌舞伎は能狂言の江戸時代的展開とも言えると指摘する。江戸庶民の人情に合致するように、また時世に合わせ、見得を切る所作や物語の展開などを、歌舞伎風に取り込んでいった。

“美食アカデミー”の主宰・鹿賀丈史が国内外から超一流シェフを「キッチンスタジアム」に招き、和・フレンチ・中華の鉄人と料理の腕を競わせる、料理格闘技番組。予選は前年１１月に廃止され、番組はこの年４月から４５分に拡大された。◆この回のテーマ素材は「キャベツ」。自動車事故から再起したイタリアンの挑戦者・山田宏巳が、中華の鉄人・陳建一に挑戦する。

　函館から車で１時間、美しい湖に臨む北海道・大沼国定公園の中に大沼ヴェネチアガラス美術館がある。レース模様のガラスを中心に、１８、１９世紀の名品１７０点を展示している。中世から東洋に開いたヨーロッパの窓として、交易で大いに栄えたヴェネチアは、１０世紀にビザンチン帝国から伝えられたガラスの技術を磨き上げ、透明な色彩のガラス器はヨーロッパ各国の王侯貴族に競ってもてはやされた。女優の小名紫さんがその魅力を探る。

「健康づくりを楽しもう」をテーマに、様々な人間と健康づくりの事例をトークやドキュメンタリーで紹介。中村敦夫キャスターの視点を通して、“押しつけ”でない“自主的な行動”を訴える。（１９９３年１２月７日～１９９４年１月２８日放送、全５回）◆第４回は「寝たきりを防ぐ」がテーマ。１９９０年度から厚生省が展開している“寝たきり老人ゼロ作戦”では、寝たきりにならない、させないという意識を徹底させることで、２１世紀には新たな寝たきり老人をゼロにしようというもの。避けられない不測の事故に対しては、リハビリの充実で機能回復を図る。機能回復は人間としての権利、名誉の回復でもあると訴える。

かつて東京湾を雪のように埋めつくしたという純白のハクガンが日本から姿を消して１００年。日本、ロシア、アメリカ３国のガンを愛する人々が進める「ハクガン復元プロジェクト」の熱意と努力を伝える。◆宮城県北部の平野にある伊豆沼は、日本に飛来するガンの８割が集まる最北で最大の越冬地。伊豆沼ほど近くの若柳町にある「雁を保護する会」の本部事務局のメンバーが、プロジェクトの仕掛け人たちだ。まずはマガンの渡りのルートを解明すべく衛星による追跡調査を行い、またハクガンの人工ふ化のためシベリアへ向かう。

夏目漱石の名作「坊ちゃん」を現代的な視点でドラマ化。◆明治３８年、江戸っ子の坊っちゃん（本木雅弘）は、愛媛県松山中学に教師として赴任。下宿先の娘はマドンナと呼ばれ、町中の男のあこがれの的。一方、赴任した中学は妙な教師ばかり。坊っちゃんは早速それぞれにあだ名を付ける。校長の狸、教頭の赤シャツ、山嵐、うらなり…。その後、正義感の強い坊っちゃんは、山嵐から狸たちの悪だくみのうわさを聞く。