全国各地の自然を舞台に“外遊び”の多様な楽しみ方を紹介する「アウトドアＴＶマガジン」。レギュラー出演は中本賢、陣田耕二、玉利祥子、松井秀、ナレーターは松のちよみ。（１９９０年１０月３日～２００３年３月２９日放送、全５３４回）◆サツキの花が咲く頃、上流から海へ下った一部のアマゴたちが、大きくなって産卵のために生まれ故郷の川に戻ってくる。それがサツキマス。ダムのない長良川はサツキマスが生息できる数少ない川だった。しかし、河口にできた堰がサツキマスに影響を与えないわけがない。上流部の開発に加え、さらに河口でも、サツキマスの生態系を脅かすことになった。◆サツキマス漁の名人として知られる羽島市の大橋さん兄弟に、長良川中流域の姿を見せてもらうことに。サツキマスがもっとも遡上している季節である。さっそく案内されて長良川へ。そこには稚アユやモクズガニの赤ちゃん、さらにヨシノボリ、ウナギの幼魚など、川と海を行き交う魚たちがたくさんいる。長良川は命あふれる川だ。サツキマスも一時に比べればずいぶん少なくなったといわれるが、船による流し網一筋に何十年も続けた大橋さんは、この日もサツキマスをかける。食べて初めてサツキマスのことがわかるというが、ドンキ隊がはじめて食したサツキマスの味は…。

戦国時代、奥州から天下制覇の野望を持った武将・伊達政宗の波乱に満ちた生涯を描くドラマ。◆政宗は秀吉から小田原の北条攻めに加わるよう命じられ、いざというときは秀吉を刺す、と小田原行きを覚悟する。しかし義姫は、政宗が秀吉に殺され伊達家が潰されることを恐れ、小次郎に政宗殺しを命じる。だが小次郎は臆して討てず、義姫もまた毒殺に失敗。小次郎は切腹して政宗に詫び、義姫も山形へ去る。ついに政宗は小田原に行く。政宗は役に立つ男という前田利家の進言で秀吉は政宗殺害を思い止まるが、代わりに領地返上と正室愛姫を人質に出すよう命じる。

日本の公害病第一号「イタイイタイ病」。患者認定をめぐる不合理や動物実験結果の隠蔽など、イ病を取り巻く政界、財界、学会を巻き込んだ欺瞞の構造を描き、真実の追求と人間の尊厳を訴える。◆国策によって鉛や亜鉛を生産してきた岐阜県の三井金属神岡鉱業所。たれ流された廃液中のカドミウムによって、富山県の神通川下流域では体中に激しい痛みを訴える患者が続出、大正から昭和２０年代まで数百人が死亡したと推定されている。１９５５年（昭和３０）に“イタイイタイ病”として新聞が報道。地元の開業医・萩野昇氏がイ病は鉱毒であると発表し、１９６８年（昭和４３）厚生省は公害病と認定した。その発見から４０年、イタイイタイ病という一つの学問がねじ曲げられ、歴史の闇に消されようとしている。

江戸初期、利休・織部の茶の湯を受け継ぎ、武家の茶を大成した大名茶人、小堀遠州。江戸幕府の作事奉行として江戸城や御殿の建築、造園などを多く手がけて独自の美の世界を創造した総合芸術家といえる。斬新さと古典とを絶妙に調和させたその世界を今日に伝える「夜咄」の茶会を縦糸に、茶道具や茶室などを紹介する。たとえばオランダ茶碗と呼ばれる抹茶茶碗は、遠州がわざわざオランダに注文したもの。まもなく鎖国に入ろうとしていた寛永の時代に、こうしたものを茶の世界に取り入れた遠州の美意識の謎に迫る。◆【重要文化財】瀬戸菊花天目茶碗【その他】桂離宮松琴亭、高麗茶碗・夢の字遠州直筆、大名物・青磁花入れ（銘吉野山）、オランダ茶陶薄藍地半筒茶碗、祥瑞鳥差瓢箪香合

アメリカ・ジョージア州立大学で飼われている類人猿ボノボの“カンジくん”は、１０００以上の英語を覚え、日常会話を耳で聞いて理解しキーボードを介して自分の意思も伝えることができる。人類誕生のなぞを解くかぎを秘めたカンジの１３年にわたる研究成果を紹介する。

戦時中に長崎の軍需工場に動員され被爆したが、戦後に島がアメリカ統治下にあったため被爆補償を受けられずにきてしまった奄美大島の女性たち。その日々を通して、いまだ終わらない“戦後”を描く。◆特産の大島紬を織っていた女性たちはその手先の器用さを買われ、長崎を中心とする軍需工場に大勢が動員された。戦後島へ戻ってきた時にはその多くが長崎の原爆で被爆していた。しかしアメリカ統治下の島には日本政府の被爆補償の情報が伝わらず、いまだに被爆者手帳さえ持っていない人も多い。

豊かな自然と各地に暮らす人々の風景を、美しい映像と人間味豊かな内容で伝える紀行番組。◆綾瀬市には古代の東海道など、主要な道路が通っていることはあまり知られていない。大山街道や中原街道など、いわゆる相模街道と呼ばれる古道を訪ね、江戸の面影を色濃く残した人々の暮らしを紹介する。綾瀬は、米海海軍厚木航空基地があり、基地の街としてのイメージが強い。しかし、基地のかたわらの林の中には、塩の道と呼ばれる古道もある。旧東海道、相模街道をたどりながら、済運寺、十一面観音、熊野神社のほか、「わさび栽培」や「醤油作り」を営む人々も紹介する。

新吉が、世話になった旦那の女房といい仲になっていると、旦那が帰ってきた。あわてて逃げた新吉は呼び出しの文を入れた紙入れを置き忘れた。